螺旋速凍機
一、設(shè)備介紹:
實現(xiàn)理想的長期食品保鮮是具有挑戰(zhàn)性的,因為消費者越來越喜歡選擇更安心、更具吸引力的食物。為了滿足這些要求,冷凍是新的保存方法,以增加保質(zhì)期和保持食品質(zhì)量。
液氮螺旋速凍機是一種全新的速凍設(shè)備,提供緊湊的設(shè)計和大容量。它使用垂直高度,而不是線性空間,實現(xiàn)小空間大產(chǎn)量的生產(chǎn)目標。低溫氣體為用于實現(xiàn)強大的快速熱交換冷卻液,實現(xiàn)“快速凍結(jié)”的目的。
液氮螺旋速凍機是一款創(chuàng)造性的低溫自堆疊螺旋速凍機。自堆疊設(shè)計減少了維護的難度。圓形的設(shè)計更大限度地減少不必要的空間,提高了氣體流動速度,并增加制冷劑效率。低溫供給和氣體平衡技術(shù)是目前更**的自動控制系統(tǒng)。這意味著比隧道式速凍機有更大的冷能利用效率。
適合冷凍范圍廣泛的產(chǎn)品,包括肉餡餅,魚或魚片、餡餅、冰淇淋、糕點、比薩餅。
因此,螺旋速凍機是作為您大產(chǎn)量和高品質(zhì)的選擇。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢:
?降低總體生產(chǎn)成本;
?提高冷凍產(chǎn)品出成率;
?提高產(chǎn)品質(zhì)量;
?冷凍產(chǎn)能靈活可調(diào);
?占地面積更小;
?新設(shè)計,小空間,大產(chǎn)量;
?科學的布局,減少維護成本;
?易于操作。
三、產(chǎn)品配置:
● 特制不銹鋼網(wǎng)帶。
● 驅(qū)動電機,帶有變速控制器。
● 內(nèi)置風機,促使氣體作垂直運動。
● 控制面板,配有易于操作的開關(guān),自動供氣控制器和溫度讀數(shù)器。
● 全焊接結(jié)構(gòu)。
● 簾式進料口,采用帶式刮板機出料。
● 程序化控制系統(tǒng),多種工藝快速設(shè)定
● 緊急停機開關(guān),閃光燈報警。
● 門安心系統(tǒng),確保低溫冷凍機注入時,所有的門都關(guān)閉。
● 采用可調(diào)節(jié)支腳,可方便清洗冷凍機底部的設(shè)備底座。
四、設(shè)備規(guī)格:
技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號
單位
AL-2500
AL-4000
AL-6000
總長
mm
3330
4000
5000
總寬
2450
2940
3680
總高
3200
3840
4800
網(wǎng)帶寬
400
500
產(chǎn)品更大高度
150
有效傳送帶面積
m2
25
40
80
停留時間
min
7-60
7-80
7-100
冷凍產(chǎn)量(預計)
Kg/h
2500
6000
功率
kw
24.2
28
32
注:
1.速凍產(chǎn)量僅為參考數(shù)據(jù),實際產(chǎn)量與速度工藝、凍品種類和操作條件有關(guān),請以實際為準。
2.電源要求:380V,50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標準尺寸速凍機。
五、本設(shè)備設(shè)計理念:
更少的排放
目前更佳的食品質(zhì)量
難以置信的加工效率
高效利用制冷劑
易于維護
安心防護
蘇公網(wǎng)安備 32021402000979號