速凍隧道，又稱隧道式速凍機，可分為平板式速凍隧道和螺旋式速凍隧道，由大功率風機、風冷壓縮機、銅管蒸發(fā)器、智能溫控系統(tǒng)、不銹鋼輸送帶組成。可實現(xiàn)連續(xù)性速凍工作，節(jié)省人工成本，提高速凍效率。
速凍隧道，螺旋速凍隧道輸送線采用平網(wǎng)或螺旋塔輸送帶傳送，尺寸可定制，根據(jù)速凍產(chǎn)量及車間空間決定。速凍隧道，適用于水餃速凍、包子速凍、油條速凍、丸子速凍等面食類。
那不同產(chǎn)量選擇什么樣的速凍隧道呢？舉例來說，速凍水餃產(chǎn)量在300公斤/小時，耗冷量在50kw，額定功率5.15kw,隧道占地面積11*2.3*2.3米左右，輸送帶寬1.8米。包括安裝全套下來價格在40-45萬左右。1噸/小時，耗冷量在155kw，額定功率14kw,平板式速凍隧道占地面積在18.5*2.5*2.5米，造價在85-90萬。
可實現(xiàn)30-60分鐘達到-35度的庫溫，速凍水餃包子油條等輕松速凍，一端進入，一端輸出，全過程完全速凍好，方便高效。
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