液氮速凍機(jī)的常見(jiàn)部件及存放方法
液氮是一種常用的制冷劑,廣泛應(yīng)用于金屬部分液氮冰柜、冷組裝、食品冷凍、實(shí)驗(yàn)室低溫檢測(cè)。液氮深冷真空粉末貯槽為雙層圓筒結(jié)構(gòu)、內(nèi)筒及其配管均用奧氏不銹鋼制造,外殼用炭鋼制造,夾層充滿膨脹珍珠巖(又稱珠光砂)同時(shí)設(shè)置了經(jīng)過(guò)特殊處理的吸附劑,并抽成高真空度(0.5~6Pa),容量為200m3以下。液氮速凍主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程。速凍流水線內(nèi)膽與外殼底部間用泡沫玻璃磚絕熱,夾層用珠光砂絕熱,外殼設(shè)有旋轉(zhuǎn)盤梯,槽頂有操作平臺(tái)和**護(hù)欄。容量為200m3以上,國(guó)內(nèi)更大做到2000m3,與國(guó)外相比差距甚遠(yuǎn)。在使用液氮時(shí),通常需要使用液氮冰柜。那么,液氮冰柜是什么,液氮冰柜由哪些部分組成,通常使用液氮冰柜的過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題?液氮冰柜的常見(jiàn)成分
從構(gòu)造上來(lái)說(shuō),
液氮速凍機(jī)多為鋁合金或不銹鋼制造,分內(nèi)外兩層。主要以金鳳液氮
速凍機(jī)為主進(jìn)行分析。
1.外殼: 液氮速凍機(jī)為外殼的外層,罐口的上部。
2.內(nèi)罐:液氮速凍器內(nèi)層的空間稱為內(nèi)罐,一般由耐腐蝕鋁合金制成。內(nèi)罐底部有一個(gè)底座,用于固定升降筒,液氮和樣品可以儲(chǔ)存在內(nèi)罐中。
3、夾層:夾層指罐內(nèi)外進(jìn)行兩層間的空隙.呈真空系統(tǒng)狀態(tài)。抽成部分真空的目的主要是為了可以增進(jìn)罐體的絕熱技術(shù)性能,同時(shí)在夾層中裝有絕熱工程材料和吸附劑。
4.頸管:頸管通常由玻璃纖維制成,連接內(nèi)外層并保持一定長(zhǎng)度,在頸管周圍和夾層底部安裝吸附劑。
5、蓋插頭:蓋插頭由塑料制成,具有良好的絕緣性能,防止液氮蒸發(fā),同時(shí)固定桶手柄。
6水桶:水桶放在水箱里,里面可以存放細(xì)管。升降油缸的手柄掛在頸部,并用蓋塞固定。
液氮速凍機(jī)在日常使用中應(yīng)注意什么
1.液氮速凍機(jī)應(yīng)存放在通風(fēng)良好的陰涼處,不得陽(yáng)光直射。由于制造精密和固有的特點(diǎn),液氮速凍裝置無(wú)論在使用或儲(chǔ)存時(shí),都不允許傾斜、水平放置、倒置、堆積、相互碰撞或與其他物體碰撞,應(yīng)小心搬運(yùn)并始終保持直立。
2、液氮速凍機(jī)閑置不用時(shí),要用我們清水進(jìn)行沖洗一個(gè)干凈,將水排凈,用鼓風(fēng)機(jī)空氣吹干,常溫下可以放置待用。
3、在運(yùn)輸過(guò)程中必須裝在木架內(nèi)墊好軟墊,并固定好。
4、罐體與罐體之間應(yīng)用填料隔開(kāi),防止顛簸和顛簸,嚴(yán)防傾倒。
5、裝卸車輛要嚴(yán)防顛簸,但不得一不小心拖在地上,這樣不會(huì)降低液氮冰柜的使用壽命。