箱式速凍機具有的優(yōu)點如下：以更少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)產(chǎn)品的多條凍結(jié)/ 冷卻生產(chǎn)線；試驗和測試新產(chǎn)品：在同一班次中，很容易實現(xiàn)產(chǎn)品的更替；按需下單:快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品。速凍機快速而有力的凍結(jié)食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養(yǎng)學(xué)特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單，清洗維護方便，無噪音，經(jīng)濟環(huán)保。凍結(jié)時間短、效果好，以更小的能耗達到更佳凍結(jié)效果。

在食品速凍工藝解決方案的優(yōu)勢：

    1.大大縮短您產(chǎn)品的上市時間；

    2.液氮速凍機簡易操作，可以大大減少人工和降低對操作員的技能要求;

    3.減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（因為有更多的產(chǎn)品可同時操作）;

    4.可以容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中;

    5.通過減少停機時間使生產(chǎn)效率化，提高生產(chǎn)能力和提高冷凍產(chǎn)品質(zhì)量;

    6.為您的節(jié)省空間；

    7.節(jié)省清洗時間；

    8.更小的安裝成本；

    9.低廉的維護成本。