海鮮速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式,實(shí)時控制箱內(nèi)溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用,采用上等高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。速凍機(jī)以液氮為冷卻介質(zhì),快速而有力的凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu),從而保證了食品的真材實(shí)料、原色原汁原味和營養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失。還具備的優(yōu)勢有占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護(hù)方便,無污染無噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
1、凍結(jié)快,降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快,采用
液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
2、保證食品品質(zhì):由于液氮速凍的時間短,很快可達(dá)到-196℃,經(jīng)液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)冷凍方式。
3、物料干耗?。阂话銉鼋Y(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
4、設(shè)備與動力費(fèi)用低,運(yùn)行費(fèi)用低,易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動化流水線,提高生產(chǎn)率。
5、操作簡單,可進(jìn)行無人化操作;維護(hù)成本低,幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用。
6、占地面積非常少,無噪音。
尊敬的客戶:
您好,我司是一支技術(shù)力量雄厚的高素質(zhì)的開發(fā)群體,為廣大用戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品、完整的解決方案和優(yōu)良的技術(shù)服務(wù)公司。主要產(chǎn)品有液氮速凍、
液氮速凍機(jī)、
速凍隧道等。本企業(yè)堅(jiān)持以誠信立業(yè)、以品質(zhì)守業(yè)、以進(jìn)取興業(yè)的宗旨,以更堅(jiān)定的步伐不斷攀登新的高峰,為民族自動化行業(yè)作出貢獻(xiàn),歡迎新老顧客放心選購自己心儀的產(chǎn)品。我們將竭誠為您服務(wù)!