水果液氮速凍
?水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果等等；
不管您是何種規(guī)模大小的食品生產商——大規(guī)模生產的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產的食品加工商，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)，愛思科公司都能滿足您的不同生產需要。我公司憑借**的應用技術幫助您提升產能，降低成本，*大化您的回報率，讓您在激烈的市場競爭始終處于**地位。毫無疑問，液氮是當今更環(huán)保更高效的冷卻及冷凍方式！液氮的超冷溫度，它可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存。同時，我們明白，在食品加工設備的投資是一項非常重要的決定，尤其是在當今經濟環(huán)境下，我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析，定能滿足您的各種生產需求，幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展！
愛思科公司生產的液氮速凍機可對速凍工藝過程實現自動控制，以液氮為制冷劑，利用液氮汽化吸熱以及低溫氮氣吸熱制冷，控溫精度準確。液氮速凍機結構堅固、外型美觀、操作方便。液氮速凍機在“液氮控制系統”的基礎上，可以控制溫度變化，提高冷凍能力?？焖僦评鋾r，提高通過“冰晶生成帶”的凍結速度，減少對肉類或魚類等食物組織的破壞，使保鮮效果更好。由于速凍比較快，不會破壞食材的內部組織結構，從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養(yǎng)學特性，并且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。這種方法比傳統壓縮機制冷設備的效率提高3-6倍。
愛思科設備優(yōu)勢
1. 速凍時間短，-196℃低溫2到20分鐘快速凍結；
2. 實現連續(xù)且高質量的單體速凍效果；
3. 提高生產能力；
4. 低水分損失，低細胞組織破壞，*大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
5. 以液氮為制冷劑，**環(huán)保。
6. 降低生產成本；
7. 無論生產少量或大量產品時，速凍效率都不受影響；
8. 節(jié)約廠房占地面積；
9. 減少清洗時間。
10. 操作簡單。
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