隨著速凍行業(yè)和速凍設(shè)備制造行業(yè)的發(fā)展,螺旋速凍機(jī)因其占地面積少,凍結(jié)效率高而應(yīng)用得越來越廣泛,但螺旋式速凍機(jī)造價(jià)較高,制造工藝復(fù)雜,影響了其快速發(fā)展.螺旋速凍機(jī)的核心部件是轉(zhuǎn)鼓,轉(zhuǎn)鼓上的鏈輪是其主要構(gòu)件之一.該鏈輪多采用分塊式結(jié)構(gòu),鑄造毛坯,用一定的工裝上車加工齒部,不僅重量大,耗費(fèi)大量不銹鋼,而且機(jī)加工時(shí)間較長,加工費(fèi)用較高.因此,改變鏈輪結(jié)構(gòu),降低重量,減少機(jī)加工成本,將具有較大的意義.

      螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備，是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的優(yōu)選機(jī)型。

      適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。

     1. 凍結(jié)能力大，由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)，更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的特點(diǎn)；

     2. 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積?。?/div>