海鮮速凍設(shè)備的冷藏操作

　　海鮮速凍設(shè)備介紹海鮮烹煮前維持鮮度及衛(wèi)生是品嘗甜美海味的重要關(guān)鍵，從運(yùn)送、保鮮、冷凍、甚至是退冰、放血、宰殺的方式都會影響口感，若不用正確的方法，還容易食入臟東西，危害健康。

　　1、因自來水中含有微少的氯，易讓鮮味流失，并且經(jīng)自來水洗凈后的海鮮再放入冷凍庫較易變黑，所以，建議以鹽水清洗海鮮，且與水接觸的時(shí)間也不宜過長。

　　2、解凍時(shí)，若能放于冷藏室*上層的低溫位置，讓其緩慢退冰，對于保留海鮮的口感與風(fēng)味有很大的幫助，退冰太快反而會使海鮮肉質(zhì)變差，口感也受影響。

　　3、不論是購買魚類或其他海產(chǎn)，若非打算買活體回家自行處理，都要用冰塊或保冷袋包裹，以-4℃~2℃的低溫維持鮮度。

　　4、入鍋烹煮前務(wù)必得將海鮮清洗甘凈，不讓穢物血水殘留，這樣可以除去部分腥味，也更符合衛(wèi)生。

　　5、海產(chǎn)即使放在冷凍庫中也有保存期限，建議在1周內(nèi)食用完，放置過久鮮味流失，口感自然不佳。

尊敬的客戶：

您好，我司是一支技術(shù)力量雄厚的高素質(zhì)的開發(fā)群體，為廣大用戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品、完整的解決方案和上等的技術(shù)服務(wù)公司。主要產(chǎn)品有液氮速凍機(jī)、液氮速凍、螺旋速凍機(jī)等。本企業(yè)堅(jiān)持以誠信立業(yè)、以品質(zhì)守業(yè)、以進(jìn)取興業(yè)的宗旨，以更堅(jiān)定的步伐不斷攀登新的高峰，為民族自動(dòng)化行業(yè)作出貢獻(xiàn)，歡迎新老顧客放心選購自己心儀的產(chǎn)品。我們將竭誠為您服務(wù)！

上一篇：螺旋速凍機(jī)特點(diǎn)
下一篇：螺旋速凍機(jī)的基本原理

400專線：400-135-9958 電話：0510-88995026 24小時(shí)服務(wù)專線：13921119632 地址：無錫市新吳區(qū)梅村東環(huán)路510

97人妻精品一区二区三区,少妇秘书被狂啪嗯啊高清视频,天堂中文在线www天堂在线,国产免费极品av吧在线观看,日本人妻中文字幕乱码系列

海鮮速凍設(shè)備的冷藏操作